Наша кухня

Кафе Новосибирска

Меню в нашем кафе очень разнообразно. В каждом разделе - блюда из говядины, свинины, баранины, языка, птицы, рыбы и морепродуктов - по 10-15 позиций.

Большой выбор салатов, до 40 позиций, каждый гость может найти что-то на свой вкус. Супы мы предлагаем по дням недели по пять наименований, а окрошку у нас можно отведать круглый год. К каждому супу дополнение: растегаи к ухе, ватрушки к борщу, пирожки и пампушки к щам. На десерт предлагаем отведать, блинчики, пирожные, испеченные по русским рецептам и очень любимые нашими гостями. Каждое горячее блюдо сервируется дополнительным овощным гарниром, разнообразным по дням недели, он вполне может заменить основной гарнир. В меню представлен большой выбор гарниров.

Оформлены чайная и кофейная карты. Имеется банкетное меню, но мы не ограничиваем своих гостей, по желанию они могут выбрать блюда на банкет и из общего меню. Так как мы у себя в кафе принимаем иностранных гостей, для их удобства у нас есть меню на английском языке. На каждый сезон нашими поварами разрабатываются новые блюда. Мы предлагаем их гостям и наиболее понравившиеся включаем в основное меню. Наши повара сами солят капусту, маринуют болгарский перец, делают домашние рулеты, заливное, холодец. Всё на самом деле по-домашнему. Так же периодически обновляем винную карту, учитывая пожелания гостей.

          см. фото
мясная нарезка 200/40г 320р